För att göra alkohol behöver jäst socker för att omvandla den. I vin, cider och några andra andar, är detta socker lätt att erhållas från naturliga frukter, men ölbryggning utgör ytterligare hinder eftersom bryggeret behöver extrahera stärkelsen från kornet genom att konvertera stärkelsen som är naturligt

Fermentering är processen genom vilken jäst omvandlar glukosen i öronet i etanol och koldioxidgas (CO 2) för att ge ölalkoholhalt och karbonering. När den kylda öronen överförs till fermentationskärlet och jäst tillsätts, börjar fermentationsprocessen. Hur länge gör min bi

I de flesta fall behöver vi inte göra specifika planer och beslut för varje problem. Vi behöver bara följa den gamla operationstekniken och processerna. Om vi ​​vill göra en ny klassisk stil öl, är det bäst att planera och beräkna varje steg. Här är sex steg för att göra en bra ny öl.