Vad är skillnaden mellan öl, sprit och vin? Den första och mest uppenbara svaret är deras viktigaste ingrediensen. Öl och många andar såsom whisky är gjorda runt korn, medan vin och liknande drycker är härledda från druvor. Men dessa produkter skiljer sig långt utöver vad de verkar vara, och c

Ett biologiskt bearbetningsvin är en biologisk process. Levande jäst tillsatt till druvsaft smälter saftens socker som ger alkohol som en biprodukt. Hur mycket alkohol produceras beror på hur mycket socker saften börjar med. Men arton procent alkohol är ungefär lika stark som ett vin kan få befo

En glänsande koppar upphettas fortfarande till en långsam koka, arbeta sin alkemiska magi för att producera en stadig trickle av dyrbar ande - det romantiska och fotogena mittpunkten av nästan alla destillerier som kommer att tänka på. Traditionellt har stillbilder konstruerats helt av koppar, men med uppkomsten av hantverk