Sackarifieringssteget är ett förfarande i ölbryggning där sackarifieringstemperaturen gradvis ökas genom en serie av viloläge. I den här artikeln tittar vi på stegen att mashing; Vad det är, varför det är klart och hur mashing vid olika temperaturer påverkar din wort.The Saccharifi

Med människors efterfrågan på lågalkohol öl, alkoholfri öl, lågalkohol öl och dealcoholized öl blir allt populärare. Idag pratar ölutrustningstillverkare om vad alkoholfri öl är, historien, egenskaperna och hur man brygger alkoholfri öl.

Efter att veckan kokas och hälls i bubbelpooltanken och separerade hopplöften och det heta koagulumet, ska följande behandlingar snabbt utföras: (1) Kyl ned snabbt för att göra Wort-temperaturen uppfylla kraven på jäst-ympning. (2) Ventilationsoperation utförs av