Hot Sale Brew Kettle 1000L Beer Making Machine Application Beer Pub, restaurang, Brew Pub till salu

Brewhouse System

• Mash Tank & Lauter Tank

• Kokande tank & bubbelpool

• Varmvattentank (tillval)

• pumpmotorer

• Wort syresystem

• Driftsplattform

• Plattvärmeväxlare

Mash / Lauter Tun

Den mosa tun / vattenkokare är gjord av rostfritt stål eller koppar.

Den har samma kapacitet som den matlagning tun och kan även vara gjorda av rostfritt stål eller koppar beklädnad. Den har en design med en falsk botten i rostfritt stål v-tråd och en kratta växel som har funktionen att en omrörare, en kratta och en förbrukad förstärknings remover. Detta är en mycket unik och användbart verktyg på grund efter filtrering de förbrukade kornen kommer att tas bort från Lauter tun, vilket sparar mycket tid och energi på brewmaster. Vidare mäsken / silkar kan utrustas med ytterligare tillbehör såsom synglas, CIP jets för att förenkla lautering.

Kok / Whirlpool Tun

Efter lautering, är ölet vörten kokas med humle (och andra aromer om sådan används) i en tank som kallas en vattenkokare / bubbelbad tun. Den kokande processen är där kemiska och tekniska reaktioner äger rum, inklusive sterilisering av vörten för att avlägsna oönskade bakterier, släppa av humlesmakämnen, bitterhet och aromföreningar genom isomerisering, stopp av enzymatiska processer, utfällning av proteiner och koncentrationen av vörten.

öl mäskningssystemet detaljer

Fermentationssystem

• Jäsningstank

• Ljus öltank

• Jäst lägger tank

Jäsningstank

Fermenteringstanken kan individuellt temperaturreglerad genom glykol jackor och är oftast utrustade med tillbehör som övertryck och under tryck ventil, CIP arm, sanitets prov calve, stegvägen, etc, är det utformningen av fermentorer baserat på vår stora öl kunskap och speciellt mikro öl jäsning tankar botten och det faktum att vi kombinerar jäsning och mognad i samma kärl är mycket viktigt.

spegelölfermentor

Fermentation Tank Teknisk Parameter

Konstruktionstryck: 3bar, arbetstryck: 1,5 bar

Interiör och exteriör yta ljusa polish 0,6-0,8 hygien sueface;

4 304 ben med utjämning trampdynorna av rostfritt stål;

60 ° graders kon botten. andra vinklar kan anges under designprocessen;

20% gasutrymme, såvida inte en differient volym krävs;

Topp många wanway eller sidostegvägen dörr;

Dubbla zon i sidoväggs och kon dimple kylmantel med glykol inloppet och utloppet;

Polyuretanisoleringstjocklek 80 mm för kylmanteln på sidan och botten;

Icke svets CIP arm och roterande 360 ​​graders räckvidd sprut bollen,

Magnetsäkerhetsventil, tryckavlastningsventilen (säker ventil) är standard;

Manometer, themperature sond

Sanitetsprov vale och port;

Alla klämmor och packningar för att fästa alla tillbehör;

Tank komplett med pipingm beslag, Sanitär ventiler och alla delar;

Kolsyrning port är tillgänglig för särskild begäran (sten ingår ej);

Stege krokar är tillgänglig för särskild begäran;

Torra humle krukor och hop väska krokar i varje fermentor av alla storlekar för särskild begäran;

Fermentation Tank Detaljer

Om du är intresserad i 1000L öl utrustning, är du välkommen att kontakta mig.

Kontaktperson: Kate

E-post: kate@degonget.com

Ring / WhatsApp: +86 187 6447 8001