Anpassad 1000L 2-kärl +HWT med Steam Heating Craft Brewery SUS Fermentor för ölproduktion

Craft Brewery Utrustning design

• Allt-i-ett-design / kompakta mönster / combi tankar och multifunktionella tankar i olika kombinationer

• kombinerat i ett enda system / individuellt konstruerade tankar;

• Utrustad med ett effektivt kyl- och värmesystem, isolerade kärl med termisk botten och jacka;

• helt piped och trådbundet,

• med ett integrerat system pump,

• plattform för att kombinera kärlen i en kompakt Unite,

• med installerade CIP-system,

• sanitets utformning: polerad inre tankytan och svetsar säkerställa en enkel och effektiv rengöring av systemet

Högkvalitativ tillverkningsprocessen

• helt tillverkad i rostfritt stål, endast certifierade material används

• automatiserad slipning och polering av svetsar och inre ytor;

• moderna svetstekniker: TIG svetsning, lasersvetsade kylning / uppvärmning av avsnitten om tanken

• jacka och tankbotten, orbital svetsade rör;

• inom design och tillverkning av utrustning allmänna regler yrket och god ingenjörskonst och tillverkningssed respekteras;

• planering, produktion, kontroll och miljöledning regleras enligt ISO9001standards.

När utrustningen installeras för att bilda bryggningssystemet, kan du börja producera färska, hantverk öl. Här ärsteg av bryggningsprocessensom ingredienser strömma genom systemet:

Millmaskin

En hög kvalitet, krossar justerbar, tvåvalskvarn kornet till önskad grovhet till formen mäld.

Kombinera fartyg brygghuset

Faktiskt två tankar i en: I den övre enheten, kallad Mash / Lauter och fartyg, grist och varmvatten blandas för att producera mash.From detta, är en klar substans som kallas vört extraheras. Botten enhet Kombinera fartyget håller extra varmvatten som behövs för att brygga och sanering.

brew vattenkokare

Här vört bringas till kokning och blandas med humle, som lägger bitterhet och arom till blandningen. Beroende på kundens önskemål kan Brew Kettle vara direkt gaseldade eller ånguppvärmd. Det mau ca clad i stanless stål och koppar, eller tillhandahålls med den klassiska lök formade kupol.

Plattvärmeväxlare

Användning av kranvatten, chiled vatten, glykol eller en kombination av de tre, denna kompakta enhet kyler effektivt vört före dess överfördes till fermentorn. Den PHE returnerar även överflödigt varmvatten till varmvattenberedaren för användning i nästa brygga.

Jäsningstank

Här jäst tillsätts vört för att skapa den distinkta sammansättning och smak av öl. Vår speciella konstruktion möjliggör för jäsning, åldrande, kolsyra och lagering allt i en tank, om så önskas. Detta sparar bryggeri tid och minimerar utrymmet. Fermentorer är individuellt temperaturreglerad.

konisk jäsningstank

Filtrera

I detta skede, är jäst avlägsnas från blandningen och lämnar strålande klar öl. En palte-och-ram eller horisontell kiselgur filter användes för att utvinna alla släpp av öl för att minimera och filtrera produkten för förpackning.

Om du har intresse, var god kontakta mig.

Kontaktperson: Kate

E-post: kate@degonget.com

Ring / WhatsApp: +86 187 6447 8001