svenska  |
| Material: | |
|---|---|
| Värmekälla: | |
| Storlek: | |
| Elelement: | |
| Kontrollpanel: | |
| Kvantitet: | |
Ölmassan är ett viktigt steg i hela bryggningsprocessen. Mashing är att konvertera stärkelsen i malt till socker under den kombinerade verkan av en viss temperatur och tid, som äntligen jäst i alkohol och koldioxid med jäst. De olika enzymerna i malt spelar olika roller, och temperaturkontrollen påverkar effekten av enzymerna, vilket i sin tur påverkar förhållandet fermenterbara och icke-fermenterbara sockerarter i den slutliga worten och i slutändan den ölkropp du får.
BEER BREWHOUSE INLEDNING
Degong Beer Brewhouse-system kan utformas enligt olika bryggningskrav för kunder. Det kan kombineras till 2-fartyg / 3-fartyg / 4 fartygs ölbrewhouse.2-fartygs ölbrewhouseär ett bra val för 600L bryggsystem. 2-fartygen 500L ölbryggare består av två speciella tankar:Mashberedning-Lautering TUN (M-L) och kettle-Whirlpool Tun (K-W). Båda tankarna kan värma, vilket ger Brewers flera möjligheter att mos med olika bryggningsmetoder.
Det 2-fartygs ölbrygghus / ölmashsystem kan uppnå 2-3 satser av sackarifiering varje dag. Om du vill slutföra fler satser kan vi välja ett 3-fartyg (mash vattenkokare, lauter tank, bubbelpool) eller 4-fartyg (mash tank, lautertank, kokande vattenkokare, bubbelpooltank) ölbrewhouse.
Röranslutningarna är alla anslutna med klämmor, vilket minskar sanitetsdödvinkeln och gör rengöring mer bekväm och noggrann.
Alla elektriska komponenter importeras kända varumärken, som Siemens Motors, ABB-pumpar och Omron & Schneider Control Cabinet Components.
Både pumpen och omrörningsmotorn är hastighet som styrs av VFD för att undvika kompressionen av vete korn som orsakas av att pumphastigheten är för snabb, varigenom nedsättningen av wort reduceras.
Alla arkrörbeslag är rostfritt stål i matkvaliteten 304.
600L Brewhouse Configuration | ||
2-fartyg | Mash / Lauter Tank + Kok / Whirlpool Tank Valfri varmvätska tank | Lämplig mikrobryggeri, restaurang / pub används bryggeri |
3-fartyg | Mash Tank + Lauter Tank + Kok / Whirlpool Tank Mash / Lauter Tank + Kokande kettle + Whirlpool Tank Valfri varmvätska tank | Lämplig medelstor bryggeri 1000L-3000L |
4-fartyg | Mash Tank + Lauter Tank + Kokande kettle + Whirlpool Tank, Valfri varmvätska Tank | Lämplig för stor bryggeriutrustning, såsom 3000L, 5000L, 50BBBL |
Värmemetod | ||
Eluppvärmning | Elvärme är lämplig för utrustning under 500L. | De flesta europeiska kunder som ångvärme, men irländsk kund som elektrisk panna bättre, eftersom användningen av ångpanna är mycket strikt och det är mycket obekvämt i Irland. Mest sydamerikanska kunder gillar direkt brandvärme, eftersom den elektriska är dyrare. Men Det jag sa är bara ett fall i allmänhet, självklart, vilken metod som kunderna väljer är enligt de specifika omständigheterna. |
Ångvärme | Ångvärme är lämplig för utrustning över 500L. | |
Direkt brandvärme | Direkt brandvärme är lämplig någon plats, där el är mycket dyrt. | |
Andra detaljer | ||
Mash / Lauter Tank med Siemens VFD Motor för Raker, Easy Installation Falsk botten ,, hög noggrannhet Temperaturgivare, Barage Ring och Rengöring Boll | ||
Kokande / bubbelpool med Siemens VFD-motor för agitator, tangentiell port för bubbelpool, med ångjacka eller elvärme, hög noggrannhetstemperaturgivare, rengöringsboll. | ||
Varmvätska med ångjacka eller elvärme, hög noggrannhetstemperaturgivare, rengöringsboll. | ||
Pump pump Varmvattenpump Plattvärmeväxlare Wort Aeration Device Hoppfilter Grantbidrag Driftsplattform Rör och ventiler och montering | ||
Ölbrygghus
Företagsinformation
Om du har intresse, välkommen att kontakta mig fritt
0 / 50 Kommentar