500L Craft Hembryggningssystem Micro Hotel Restaurant Begagnad Ölbryggeri bryggeriutrustning till salu

Micro Beer Brewhouse används ofta i restauranger, pub och barer. Degong Micro Brewing-utrustning har hög produktionseffektivitet och kan producera läckra hantverk öl.

Brewhouse-kombinationen är flexibel enligt dina behov och dagliga arbetsskifte. I allmänhet, Brewhouse huvudtank: Mash Tun, Lauter Tun, Vattenkokare och bubbelpool, som kombineras fritt från två fartyg till fyra fartyg, är värmemetoden elektrisk eller ångvärme eller direkt eld.

Mash / vattenkokare

Isolerad jacketed (dubbelväggigt) cylindriskt vertikalt rostfritt stålkärl med 4 justerbara ben. Detta fartyg utför 2 funktioner - mashing och wort-kokning. Mash / vattenkokare är utrustat med central omrörare (mixer) med körning placerad i det övre skivan (kupol). Den inre kärlytan är polerad till RA 0,6 och dess lock är polerat också. Vent-skorstenar, glashane, cip-spray bollingång och ljus placeras i det skivade huvudet (kupol).

Lauter

Isolerad jacketed (dubbelväggigt) cylindriskt vertikalt rostfritt stålkärl med 4 justerbara ben. Detta fartyg utför lauteringsfunktion. Lauter Tun är utrustad med central mixer med omrörande rakes och korn-out-band. Korn-ut-processen är semiautomatisk och utförs till Lauter Tuns sida över lauteringskärmen / golv - beroende på bryggeri layout.

Interna kärlytan är polerad till Ra 0,6. Lauter Tun är utrustad med backflush rör, uttag för Wort lautering. Glas-maneway, sida manhål, cip-sprayball ingång, och ljus placeras i det skivade huvudet (kupol).

BubbelpoolTun

Isolerat cylindriskt vertikalt rostfritt stålkärl med 4 justerbara ben med botten sluttna från centrum till fartygets jacka för att möjliggöra att Wort Oulet. Man, ljus och tangentiell port är installerade i bubbelpool. Rengöring utförs av cip-sprayballs.

KONTROLLPANEL

Genom denna kontrollpanel kan Brewmaster se / styra bryggningsprocess temperaturer, kontrollera alla pumpar och mixers och styra brewhouse fartyg belysning.
Principiellt öppnas endast ventiler / stängs manuellt men det är inte mycket arbete och du har en mycket enkel tillgång till allt, mycket enkel och bekväm operation (bevisad av antal installationer).

VÄRMEVÄXLARE

Det användes för Wort Cooling av City Water och och glykolvatten. Möjligt det uppvärmda stadsvattnet (efter kylning av vattnet kommer att ändras till varmt) kan användas för nästa bryggning eller rengöringstank för att spara energi. Systemet konfigurerar också med två sanitära frekvenser Styrpumpar, som ger en låg överföringshastighet för filtrering och sparging och hög överföringshastighet för intensivt och effektivt systemrengöring. Alla rör och ventil är livsmedelskvalitet SUS304.

Om du har intresse för DEGONGÖlbryggande equipmnent, Välkommen att kontakta mig fritt