500L-5000L Koppar Vodka Distiller Gin Destillationsutrustning DEGONG Tillverkare

500L-5000L Copper Vodka Distiller

• Sprit: Vodka, Whisky, Brandy, Rum, Hälsa.

• Uppvärmning: ångsystem

• Anpassad storlek

• Swirl Finish, satin finish eller spegel finish

• Statisk potten: 500L, 1000L, 2000L, 3000L, 5000L.

• Portmaterial: Koppar, SUS 304

• Motor: 0.75kw, 1,1kw 2kw

• Koppar gooseneck

• Koppar pelare bräda

• Utrustad med Siemens styrsystem

• Top Agitator-Explosion-Proof Agitator Motor

• Explosionsbeständig pump

• CIP-rengöringspump och alla nödvändiga SS CIP-rengöringsrör

• Säkerhetsventil, glasmanhål, siktglas

Även om det centrala målet med destillation är att extrahera alkohol, är en lika viktig uppgift att navigera homologer. Destilleraren behöver behålla vad de vill ha och ta bort vad de inte vill ha (och i rätt mängd) för att uppnå den smakprofil de vill ha. De kan inte bara välja sina favoriter. Homologerna finns i olika delar av destillationsbatchen, den \"kör \" delen. Brewer väljer Congeners genom att hålla några delar av körningen och kassera (eller återvinna) andra delar. Så destillation är inte sant smaksskapande, men smakseparation.

Designen är ganska smart, mycket mer komplicerad än potten fortfarande. Som du kanske har gissat, är kolumnar stillbilder sammansatta som pelare. Inuti kolonnen är en serie perforerade plattor - vanligtvis gjorda av kopparavstånd som steg i en stege. Var och en av dessa plattor är i huvudsak en liten destillator som kan filtrera ut kongener som alkoholdampen passerar genom. I huvudsak är en rad stillbilder som flera staplade tank stillbilder.

Flexibel produktion av olika sprit

Kolumndistillaren kan inte bara användas för att göra stora volymer. Det finns många komplexa och starka andar, som Bourbon och Armagnac. Liksom tankdistillaren är kolumndistilleraren fullt anpassningsbar, vissa har flera kolumner, vissa har bara en. För starkare andar som faller av på nedre ABV kan det bara vara 4-6 plattor i rad. För den renaste och högsta ABV-andan blir det 50-60.

Vodka

gin

Lättare rum.

Korn whisky som används för att blanda Scotch, kanadensisk och irländsk whisky.

De flesta stora amerikanska Whiskey-Bourbon och Rye whisky.

Ett brett utbud av modeller kan uppfylla de olika kraven på varje marknad och se till att du alltid kan hitta en lösning som passar dig. Om du vill veta mer detaljerad information om vår utrustning, vänligen kontakta oss.