3BBL 5BBL 500L Craft Microbrewery High Quality SUS304 AUTO Komplett ölbryggningsutrustning

Craft Brewery kan börja som små, manuell verksamhet, men nyckeln till ett framgångsrikt hantverksbryggeri är skalbarhet. Eftersom efterfrågan på din produkt ökar måste du justera din produktion. DEGONG ger dig skräddarsydda lösningar från design till installation till expansion enligt dina behov.

Beer Brewhouse introduktion

Ölmashing är den viktigaste delen i hela ölbryggningsprocessen. Graden av sackarifiering bestämmer den slutliga graden av fermentering och tjockleken på öl. Öl Brewhouse består av fyra grundläggande steg, som är mashing, lautering, kokande och bubbelpool. De fyra funktionerna kan kombineras fritt.

Kombinerade 2 fartyg Öl Brewhouse:

Mash / Brew Kettle / Whirlpool Tank + Lauter Tun

Ansökan: Hotell / Hem / Matplats, 100L-1000L Brewery Equipment

Fördel: 1.Small utrymme krävs 2. Låg Investering3. Enkel drift4.High utnyttjande av utrustning

Kombinerade 3 fartyg Öl Brewhouse:

Mash Tun + Lauter Tank + Brew Kettle / Whirlpool Tank

Ansökan: Brewpub / Microbrewery, 1000L-2000L Brewing System

Fördel: 1. Olika kombinerade, kan lägga till en tank till fyra fartyg 2. Fler brews, hög effektivitet

Kombinerade 4 fartyg Öl Brewhouse:

Mash TUN + Lauter Tank + Brew Kettle + Whirlpool Tank

Ansökan: Stor kommersiell bryggeri, 2000L-5000L

Fördel: Hög automatisk, kan brygga 4-6 satser per dag, mycket hög bryggningsutgång

För dessa små medelstora mikrobryggeriutrustning är 2-fartygs ölbrewhouse ett vanligt val.

• Ett två fartygsbryggare i sin grundläggande konfiguration. Med en varmvattentank tillåter enheten en till två bryggor per dag.

• Mash / Lauter Tun med en kilkopplad filterplatta erbjuder 12% filtreringsområde. Rör- / bladriktningen och hastigheten kan justeras, förbrukade korn kan uppnås från sida.

• En buffertank kan konfigureras och inriktas med Lauter Tun-konstruktionen som undviker vakuumverkan under lauteringsprocessen, vilket också utökar livslängden för Lauter Tun.

• Vattenkokaren / bubbelpoolen med elvärme. De elektriska elementen är installerad i tanken. Om inloppet för bubbelpool är tangent, med olika större inlopp och mindre utloppsstorlek, vilket förbättrar flödeshastigheten efter att Wort går in i tanken.

• Den kan konfigureras med ett hoppback / hopfilter eller inline-filter innan Wort går in i plattvärmeväxlaren, för att undvika sugproblemet under Wort Cooling-processen.

FEatures of Beer Brewhouse:

• Heavy Duty 304 Rostfritt stålkonstruktion

• Tri-Clamp-anslutningar för enkel renout

• Helt isolerade fartyg

• Ventiler som är byggda för högcykelapplikationer

• Designad huvudutrymme, över 25%

• Dual / Triple Dimple Jackor ger hög uppvärmningseffektivitet

• Polyuretanisolering 100 mm injicerad

• 100% TIG-svetsning

• Polering och passiveringsbehandling på metallytan

• SS304 Sanitära hårda rör, tryckregulator, fjärilventiler, provventil, avlastningsventil, beslag

• VFD-kontrollpumpar, motor

Företagsinformation

Om du har intresse för DEGONGÖlbryggande equipmnent, Välkommen att kontakta mig fritt